Si vous ne pouvez pas vous passer de grignotage, faites plutôt votre pâte à tartiner vous-mêmes, avec du chocolat noir et de vraies noisettes. Ajoutez-y des fruits secs, et vous ferez le plain d’énergie !
NUTRITION: 10 ALIMENTS QUI SERONT VOS ALLIÉS PENDANT LE CONFINEMENT
Les amandes et les pistaches sont de véritables sources de protéines, de fibres et de lipides. De quoi vous donner un bon coup de fouet !
Allié de tous vos plats, le persil vous aidera à maintenir votre taux de fer. Réservez-le donc pour vos plats et évitez de boire un thé moins de 30 minutes avant, car celui-ci a tendance à bloquer l’absorption du fer…
L’ail a parfois mauvaise presse, pourtant, c’est un anti-fatigue ! Il vous aidera aussi à faire le plein de potassium, de calcium et de magnésium. Associez-le au persil et à l’oignon dans vos plats pour les assaisonner !
Fana de guacamole ? Vous pouvez y aller pendant ce confinement, mais par pitié : faites-le vous-même avec de l’avocat frais. C’est bien meilleur au goût et pour la santé, tant c’est riche en bon gras et en vitamines (B et E).
Petite gifle d’épice dans vos plats, allié idéal des fans de tisane, le gingembre sera votre meilleur ami pendant le confinement. Il booste l’organisme et contient une source importante de vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E et A !
S’il y a bien un fruit dont vous pouvez abuser cet automne, c’est bien le kiwi ! Celui-ci est riche en vitamine C et vous aidera donc à faire face au froid saisonnier.
Faites-le en smoothie avec de la banane, du miel ou du sirop d’agave ainsi que des épinards, riches en B9 et vitamine C. Vous aurez de quoi bien commencer la journée, et puis, pour l’avoir goûté : on adore !
Si vous aimez les frites, tournez-vous de temps en temps vers la patate douce, que vous pouvez alterner avec la patate blanche. Riche en vitamines A et C, elle fait aussi partie de ces aliments réconfortants !
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