Au lieu d’acheter de faux mayonnaises qui nuisent à votre santé, pourquoi ne pas essayer de faire soi-meme une mayonnaise à la maison?
Vous pouvez y arriver avec:
03 oeufs
1 lemon
1 cuillère à café de sucre
1 pincée de sel
De l’huile végétale.
Preparation:
– cassez les oeufs crus dans un bol et retirez le jaune.
– mettre le jaune dans un mixeur
– coupez votre citron en deux, enlevez les graines et pressez le jus.
– puis versez le jus dans le mixeur ou dans votre mélangeur, ajoutez une pincée de sel et du sucre.
– melangez ensemble
– ajoutez petit à petit votre huile végétale en melangeant jusqu’à épississement.
